Når man handler med gode håndværker kan man næsten klippe&klistre beskrivelserne: "Et kærtegn af en vin: en af nebbiolodruens bedste fortolkninger. Fyldig og samtidigt delikat. Finesse fra første slurk og overraskende vedvarende smagsindtryk. Et scoop, ikke blot for årgangen - 2021- men for denne Barbarescos fordelagtige forhold mellem pris og kvalitet. Drik nu og frem til 2031-2033. Ved nydelse nu : Baldissero er en udmærket vin med et vist særpræg, men det skal for at vise sig dekanteres.
Et scoop. Simpelthen et scoop.
http://www.baldisserovini.it/en/the-project/