Robba buona !
Kære Vinvenner,
For et par uger siden var jeg i gang med en ekspedition, da en herre kom ind på lageret. Jeg hilste, på dansk, og pegede på de to kunder, der var før ham. Manden gjorde en bevægelse med hånden som for at sige ”det gør ikke noget, jeg kigger rundt”.
Da det kom til hans tur, sagde jeg ”Hvad kan jeg hjælpe med?” og han svarede på italiensk. Nok fordi han var/er italiener. Han lignede ellers en dansker og mens han rakte mig med sit visitkort, sagde han ”Vi kender hinanden: har været i forbindelse før: De var interesseret i en af vores vine…..”
Så dæmrede det for mig. Nogen havde foræret mig en Barbera, som imponerede mig. Jeg skyndte mig til at skrive til producenten, men fik at vide, at det var en etiket, som de med eksklusivitet havde reserveret til en af deres tyske distributører. Han kunne ikke sige, hvordan vinen var havnet i Danmark, men den var altså ikke til rådighed for import.
Nu var denne mand, som var den samme person, som jeg i sin tid skrev til, i bil på en kombineret ferie- og kundebesøgs rejse og spurgte med et smil, om jeg stadigvæk var interesseret i hans Barbera: ”anche se sono passati circa trent’anni da quel primo contatto”: ”Selv om der er gået cirka 30 år siden vores første kontakt”!
Jeg huskede hans Barbera for gode varer og sagde "ja hvis den er lige så god som for 30 år siden!" Manden gik ud til sin bil og kom tilbage med nogle vareprøver, som jeg lovede at smage og melde tilbage.
”ROBBA BUONA”
”Gode varer”: familien Castino, det er navn på producenten, har været i gang med at producere vin siden 1854. Noget har de lært!
Det, der imponerede mig, lige som for 30 år siden, er vinenes rene smag, en diskret elegance, der støtter vinens drueægthed. Den fandt jeg i alle vareprøverne. En fylde og en længde af smagen som går hånd i hånd med en farlig nem drikbarhed. Jeg har smagt alle Le Selezioni, som er produktionens kerne og Husets sikre visitkort.
Det er ikke Piemonte vine, jeg mangler i sortimentet, men jeg vædder hvad I vil på, at I blive lige så glade som mig for denne ”blast from the past”.
Jeg har aftalt med producenten, at vi prøvekører hele sortimentet: I FOSSILI som er basisvinene, LE SELEZIONI som er lad os sige ”rygraden” af produktionen og I CRU som er eliten. Der er et par ugers forudbestilling og vinene er lovet på lager ultimo denne måned.
Traditionen tro, kan I vælge og vrage: enkelte flasker, eller alle tre Testkasser som I finder her:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=CAS25
UDSALG ?
Ja, noget i den stil i hvert fald. Lad os kalde det et RYD OP: som altid er der en del restpartier på lager, som leder efter en ny ejer.
Hvis I er interesseret i at lave et godt kup, send mig en svarmail med teksten ”RYD” i Emne/Subject og jeg vil sende jer dagens liste over de rydoppelige vine.
ANKOMSTHALLEN
Mellem onsdag den 10. og onsdag den 17. juli skulle jeg gerne modtage vinene fra Cinque Scudi (Evoluzione 2021: Decanters Sølvmedalje), Schiavenza, Tenuta Cucco, Edmund Mach (Landbohøjskolen), Pavone Sangiovese 2016 og Chiarli.
Sacromonte 2015, Sacromontino 2023, den med ølkapslen, og Tumulus er allerede på lager (og smager vidunderligt!):
Ciao,
Carlo
PS
OM DEN SOAVE I ÅBNINGSBILLEDET !
Nogle gange overrasker I mig! Aldrig har jeg solgt en Soave så hurtigt som denne 2023 fra Tamellini. Nu er jeg pisket til at genbestille den og siden der vil gå et par uger, før den er på lager igen, lancerer jeg en ny forudbestillingsrunde til den elskede lavere pris:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/3942-2023-soave-doc-tamellini-maj25/
ÅBNINGSTIDERNE PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
søndag den 7. juli: ÅBENT 13 til 16
mandag den 8. juli: ÅBENT 14 til 17
tirsdag den 9. juli: LUKKET
onsdag den 10. juli: ÅBENT 14 til 17
torsdag den 11. juli: ÅBENT 14 til 17
fredag den 12. juli: ÅBENT 14 til 17
lørdag den 13. juli: LUKKET
søndag den 14. juli: ÅBENT 13 til 16