Videoer

This video is about lambrusco festival 2017. Erik Norsker

Lambrusco, now you're talking. Erik Norsker

Napoli: Lynguide 1 Erik Norsker

Napoli : Lynguide 2 Erik Norsker

På bogmessen finder vi en digtende vinhandler, der lokker folk til oplæsning ved at byde dem et glas Barolo eller et glas Chianti i den bedre ende. Erik Norsker

Carlos fiasco Erik Norsker

CORTE NORMANNA Erik Norsker

Carlo Merolli præsenterer os for sin romerske ven , Paolo, og hans autentiske udgave af bucatini all'amatriciana. Erik Norsker

Carlo Merolli fortæller om den perlende Lambrusco, der kommer fra Emilia romagna i det nordlige Italien. Erik Norsker

Vinhandler Carlo Merolli som var med til at introducere Slow Food i Danmark i 1986-87 fortæller om den spæde begyndelse og giver et bud på hvorfor bevægelsen nu kan få succes her i landet. SlowFoodCPH

3 små smagsprøver på DVDen "Vin og Vrøvl the movie", med Roald Als og Carlo Merolli. Erik Norsker

Carlo Merolli og co. er taget til Abbruzzerne for at smage en særlig vin hos den meget lokale og rustikke vinproducent Christiana Galasso. Erik Norsker

Carlo Merolli besøger den lokale vin producent Cristiana Galasso der bor i en campingvogn i Abbruzzerne. Erik Norsker