Kære Vinvenner,
Frøken Filippa Johansen, datter af en skolelærer i Hunstrup på Fyn såede nogle æblekerner af ukendt sort i en vase. Det var omkring 1880 og en af de voksende planter blev starstkuddet til denne sort, som senere fik navnet efter sin "opfinder": Filippa æblet. "Nej, det er et nedfaldsæble: det kan ikke betale sig at dyrke det." Det er det svar, je...
Kære Vinvenner,
Skældud er måske for meget sagt men den gode Paolo Gotti fra Sorbaiano undrer sig, at jeg ikke har får solgt flere flasker af 2019 Rosso delle Miniere.
Han siger: ” Vinen må være mere end kendt hos dine ”vinvenner” (italienerne er også begyndt at sige vinvenner i stedet for kunder) du startede importen med årgang 1990 ! og det har været en per...
Kære Vinvenner,
At 2019 var en gylden årgang over hele Italien, er måske noget, jeg tror jeg husker, at have skrevet og fortalt et..... par gange før.
Det er dog ikke kun de store vine, Barolo, Barbaresco, Brunello, som har nydt godt af årgangens perfekte vækstbetingelser. Når det regner på præsten drypper det på….. Rosso Conero.
En 100% rød montepulciano fra...