Kære Vinvenner,
Måske er det ikke alle, der falder for alderens særlige charme – det gør jeg - men når det gælder vin er glæden altid forbundet med en vis usikkerhed: ville vinen smage godt ? Desto større glæden når en god vinven fra Århus åbner en flaske Barolo Schiavenza 1967 og skriver begejstret om oplevelsen : ”Her til aften deler jeg en Barolo fra ovennævn...
Kære Vinvenner,
Hvis der er noget, man skulle blive husket for, er ovenstående "Panino Merolli" ikke det ringeste. Noget andet, som jeg burde fortjene er, at blive ...rost for er den aftale jeg har bragt i landet med to vine fra den, ak igen!, gyldne nebbiolo årgang 2021.
"Episk!" skrev en god jysk kollega og jydernes hang til underdrivelsen taget i betragtning...
Kære Vinvenner,
Begrebet "Super Tuscan" blev populært i 1970'erne, opfundet måske af vinanmelderen og journalisten Hugh Johnson, selvom det oprindeligt blev brugt til at beskrive højkvalitets røde bordvine fra Toscana, der ikke overholdt de traditionelle Chianti-regler, hvad druesammensætning angik.
Det var svært at forklare omverdnen, at en rødvin solgt som Vi...