Kære Vinvenner,
Ligurien er en lille region, en stribe jord klemt mellem bjergene og havet. Der bor knap 1,5 millioner mennesker, men der må være noget ved luften, der virker inspirerende for det åndelige liv. Ikke kun fordi regionens biblioteker gemmer mere end otte millioner bøger, men fordi det er den landsdel, der har den mest frodige "produktion" af kunstnere...
Kære Vinvenner,
Dagens vintilbud er, når jeg selv skal sige det, lige så saftige som ovenstående "peperonata". Det, der gør det italienske køkken så populært, er nogle karakteristika, som andre landes traditioner ikke altid kan matche. For det første er det et veritabelt tag selv bord: opskrifterne findes, mange af dem er deponeret i oprindelsesregioners handelsk...
Kære Vinvenner,
Nu, at alle vinene fra Castino (Arneis, Barbera, Grignolino, Moscato, Nizza, Nebbiolo) er på lager, vil introduktionspriser fortsætte måneden ud. Værd at kigge på for Piemonte-fans:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=CAS25
Ciao,
Carlo