Kære Vinvenner,
At 2019 var en gylden årgang over hele Italien, er måske noget, jeg tror jeg husker, at have skrevet og fortalt et..... par gange før.
Det er dog ikke kun de store vine, Barolo, Barbaresco, Brunello, som har nydt godt af årgangens perfekte vækstbetingelser. Når det regner på præsten drypper det på….. Rosso Conero.
En 100% rød montepulciano fra...
Kære Vinvenner,
Druen er ikke ny. Den var allerede kendt i slutning af 1500-tallet. I mange år har den levet et nogenlunde skjult liv som komplementær drue til Chianti. Først så sent som 1970 blev den optaget i det officielle italienske drueregister. Vi taler om den blå drue ciliegiolo. Toscana har løvens andel, men ciliegiolo dyrkes også i Umbrien, Latium, Marc...
Kære Vinvenner,
Det hele skete i løbet af juli 2019. Nul ferie, lidt mere tid på lager og så gik jeg i gang med at rydde op i nogle gamle papkasser. Der var en del vinetiketter og nogle ganske få fotografier. I starten af min ”karriere” smagte jeg en hel masse vin - det gør jeg stadigvæk, men dengang klistrede jeg etiketterne af og noterede, hvad jeg syntes om vi...