Kære Vinvenner,
 | Hvis det er rigtigt,at holdbarheden er et af elementerne, der bidrager til en vins værdi og attråen, så må vi gerne begynde at kigge lidt nærmere på denne teenager, den snart 14 år gamle ”Balaxus” 2012. |
Vinen ankom lige under juletravlheden og jeg har ikke haft tid til at give den en ordentlig introduktion. Nu, at den er blevet o...
Kære Vinvenner,
Hvis du, der er blandt de få lykkelige, der læser denne mail, er ligeglad med cappuccino, så spring gerne videre i teksten til de mere relevante emner, som min mail kun burde handle om: vino.
Hvis du derimod ikke kan starte dagen uden denne helt italienske opfindelse, så skal du høre, hvorfor jeg ikke har anskaffet mig en espresso maskine med da...
Kære Vinvenner,
 | Kursisternepå Folkeuniversitetets vinterhøjskole ”Rundt om i Italien” så noget trætte ud. Klokken var fjorten. Efter en solid omgang af Verdi og Puccini og en uge med alt fra Caravaggio til Dantes Guddommelige komedie og Italiens historie, kunne de nu sidde og høre mig plapre i to timer om Støvlelandets vinvidunderligheder? Uhmmmm…. |